jean le chocolatier

Pour les fêtes de Pâques la chocolaterie sera ouverte les mercredi 8, jeudi 9, vendredi 10 et samedi 11 avril de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00.

La RTBF est venue enregistrer son émission ‘La Clef des Champs’ à la chocolaterie. Diffusion prévue le samedi 21/02 vers 14H ou jeudi 26/02 vers 23H.

Le site de Jean Le Chocolatier dispose dorénavant d’un système vous permettant de voir la disponibilité des chocolats produits dans la semaine. Exemple: les Chocolats Apéritifs.

[Show as slideshow]

Coriandre

Cumin

Gingembre

Poivre Cubébé

Poivre Malabar

Safran d'Oc

Piment d'Espelette

Muscade

Combava

Olive

Nous brasserons fin janvier le 3^ème brassin de 3000 litres de JeanChris, la demande est croissante, tant au niveau local qu’au niveau national (Flandres et Bruxelles) et international (Italie, France et Etats-Unis)

La JeanChris est actuellement disponible au fut à Arlon au Soho Pub, rue de Diekirch et à l’Hostellerie du Peiffeschoff.

Vous pouvez également la déguster au Delirium Café à Bruxelles où elle est mise à l’honneur et connaît un succès fulgurant (plusieurs fûts consommés par semaine au milieu de plus de 2000 bières)

Les cotations sur Ratebeer, site de référence, sont très encourageantes, vous pouvez les consulter ici

Veuillez retomber en enfance en dégustant des guimauves artisanales à la noix de coco, à la cerise, à l’orange, etc.

Recette du mois: pour ces longues soirées enneigées, faites des brochettes de guimauve au feu de bois accompagnées d’un bon verre de JeanChris entre amis.

06/05/08 Portrait : Jean le Chocolatier

This post is not yet translated!

Le site est en phase finale de mise en ligne. –le webmaster